最近一年來，由於疫情的因素，出國旅遊變成可望不可及的奢求，本校海洋樂活健康促進中心王奕然主任，為開拓學生們的國際視野，於109年11月6日邀請義大利籍的施喬佳(Giorgia Sfriso)老師，向大家介紹當地的文化及景點，即使身在台灣，也能夠享受那來自義大利的黃金之風。義大利是個美食之都，如西西里無花果餅乾（bucciarati）、混和沙拉（insalata mista）、義式奶酪（pannacotta)，墨魚燉飯（risotto nero）等，都別具特色。
Giorgia老師介紹了義大利在各種領域的傑出成就，如時尚、跑車、繪畫、建築等領域。無論是米蘭時裝秀、法拉利、達文西、羅馬競技場，都是同學們耳熟能詳的事物。Giorgia老師向大家介紹義大利溝通時用的各種手勢，假如不會講當地語言，透過這些簡單手勢，也能暢行無阻。活動期間，giorgia老師也帶來義大利的巧克力，作為Kahoot 遊戲的小獎品，同學們開心地投入相關活動，不再moody、blue。最後，Giorgia老師教大家簡單的義大利語，ciao(朋友間所使的早安)、buongiorno(較為正式的早安)、grazie(謝謝)、arrivederci(再見)等。未來有機會的話，同學們可以藉由這些義大利慣用手勢及簡單詞彙，在當地進行一場奇妙冒險！